Skip to content

วิธีเวฟหรืออุ่นซาลาเปาแช่แข็งไม่ให้ไหม้

การที่เราซื้อซาลาเปาเป็นถุงมา เป็นลักษณะของซาลาเซาแช่แข็ง ซึ่งเราจะนำมานึ่งใหม่มันสุก แต่ถ้าอยากให้สะดวกสบายเรามักจะนำซาลาเปามาเข้าไม่โคเวฟ แต่ทว่าจะนำซาลาเปามาเข้าไมโคเวฟแล้วทำการอุ่นเลยก็ไม่ได้ เพราะซาลาเปาจะไหม้ แข็ง และกรอบได้ จนทำให้หลายคนสงสัยว่าเราจะมีวิธีการเวฟซาลาเปาอย่างไรให้พอดีนั่นเอง

sarapao2

วิธีการที่เราจะเวฟซาลาเปาให้ออกมานุ่ม อร่อย ไม่ไหม้นั้นทำได้ไม่ยาก เมื่อเราเตรียมซาลาเปาออกมาจากตู้เย็น หากเป็นน้ำแข็งมากให้วางไว้ในอุณหภูมิห้องสัก 5-10 นาที หรือ ถ้าไม่เป็นน้ำแข็งมากให้เอาน้ำเปล่าที่สะอาดนำมาทาที่ซาลาเปาให้ทั่วก่อน จึงนำเข้าตู้ไมโคเวฟ ถ้าเราไม่เอาน้ำทาบนซาลาเปาก่อน พอเวฟไปแล้วจะทำให้ซาลาเปาแห้งและแข็ง ไม่นิ่มเหมือนซาลาเปาทั่วไป

เมื่อนำเข้าไมโคเวฟแล้วให้ใช้ความร้อนอ่อนๆ อุณหภูมิอ่อนๆ ตั้งเวลาไว้เพียงแค่นิดเดียวไม่ต้องนาน เพราะซาลาเปาสุกมาแล้ว เพียงแต่เรานำมาอุ่นให้ทานได้เท่านั้นเอง จึงไม่จำเป็นจะต้องเวฟนานทำให้ซาลาเปาเสียรสชาติ ไม่นุ่มอย่างที่เราคิด แต่ถ้าเรารู้วิธีการทำซาลาเปาให้นุ่มอร่อยจากการเวฟแล้วก็ไม่ต้องกังวลอะไรอีก

sarapao3

ซึ่งหากเราอยากเวฟซาลาเปาให้อร่อยก็ทำตามวิธีหรือคำแนะนำข้างต้น หรือถ้าเราไม่อยากเวฟก็นำไปนึ่งในหม้อนึ่งได้ จะทำให้ซาลาเปานุ่มอร่อยได้เช่นกัน และทั้งหมดนี้เป็นเพียงเคล็ดลับเล็กๆ น้อยๆ ในการเวฟหรืออุ่นซาลาเปาไม่ให้ไหม้ แต่มีรสชาดดีและนุ่มได้แล้วนั้นเอง

Published inอาหารการกิน / สอนทำอาหาร