Skip to content

ป้ายกำกับ: หัวไชเท้า

ประโยชน์ของหัวไชเท้า

หัวไชเท้า เป็นพืชที่เรารู้จักกันดี มักจะนำมาประกอบอาหาร หัวไชเท้ามาจากต้นไชเท้าหรือผักกาดหัว ที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีน เรามักจำนำส่วนหัวของไชเท้ามาทำอาหาร จึงนิยมเรียกกันว่า “หัวไชเท้า” เมื่อเรานำหัวไชเท้ามาประกอบอาหารมักจะมีรสชาติอร่อย หวานกลมกล่อม หัวไชเท้า สามารถนำมาดองเค็มหรือตากแห้งทำเป็นหัวไชโป๊ได้ หัวไชเท้านิยมนำมาใส่แกง เช่น แกงส้ม แกงจืด ต้มจับฉ่าย ต้มฝัก น้ำซุป หรือต้มต่างๆ มากมาย มันจะช่วยให้มีรสชาติที่หวานหอมอร่อยอย่างเป็นธรรมชาติ ทานแล้วมีประโยชน์ต่อร่างกายในเรื่องของสารอาหาร เพราะหัวไชเท้าก็จัดว่าเป็นผักชนิดหนึ่งเช่นกัน นอกจากจะนำหัวไชเท้ามาทานหรือนำไปประกอบอาหารแล้ว หัวไชเท้ายังมีสรรพคุณช่วยลดฝ้า ลดกระให้ริ้วรอยดูจางลงอย่างเป็นธรรมชาติ โดยที่ไม่ต้องไปหาซื้อครีมที่มีส่วนผสมจากสารเคมีราคาแพงเลย…