Skip to content

เดือน: มกราคม 2016

โรคกรดไหลย้อน

โรคกรดไหลย้อน เป็นโรคที่รู้จักกันดี อาการส่วนใหญ่มักจะเริ่มมาจากมีอาการแสบท้องคล้ายกับโรคกะเพาะอาหาร สาเหตุหลักที่มักพบบ่อย เกิดจากการที่รับประทานอาหารไม่ตรงเวลา หรือไม่ยอมกินข้าว ทำให้เกิดโรคกรดไหลย้อนได้ ซึ่งหลายคนชะล่าใจคิดว่าไม่ได้เป็นอะไรมาก แต่หารู้ไม่ว่าถ้าเราไม่รีบรักษาโรคกรดไหลย้อน อาจจะทำให้เสี่ยงต่อการเป็นโรคที่เป็นอันตรายหลายอย่างตามมาได้ เราจึงไม่ควรปล่อยทิ้งไว้นาน ควรจะไปพบแพทย์ อาการเบื้องต้นของโรคกรดไหลย้อน จะมีอาการปวดท้อง แสบท้อง ปวดแสบปวดร้อนบริเวณช่องท้องส่วนบน กินอะไรเรอมาจะมีรสชาติเปรี๊ยว แสบๆ คอ และมีรสชาติขมนิดๆ ในปากตอนที่เราเรอ เราจะรู้สึกทรมานมาก ยิ่งตอนที่แสบท้องจะทำอะไรไม่สะดวกเพราะแสบท้องร้อนท้องหน่วงอยู่ แต่ถ้าทานยาบางชนิดที่ช่วยบรรเทาอาการเหล่านี้ก็อาจจะหายไปได้แค่ชั่วคราว ควรรักษาให้หายจากต้นสาเหตุเลยจะดีที่สุด สาเหตุของโรคกรดไหลย้อน เกิดจากกรดในกะเพาะอาหารของเราที่ไหลย้อนขึ้นมายังหลอดอาหาร จะเป็นกรดที่มีความเข้มข้นสูง…

สูตรและวิธีการทำน้ำพริกอ่อง

น้ำพริกอ่อง เป็นอาหารสูตรทางเหนือ เป็นเมนูที่มีเสน่ห์ของภาคเหนืออย่างแท้จริง ไม่ว่าใครจะมาเที่ยวทางภาคเหนือก็ต้องได้ทานเมนูน้ำพริกอ่องคู่กับแคบหมูและข้าวเหนี่ยวร้อนๆ หรือถ้าจะมีไส้อั่วด้วยก็ยิ่งเพิ่มความอร่อยในการทานอาหารเหนืออย่างน้ำพริกอ่อง แต่เมนูนี้สามารถทำได้ง่ายๆ เองที่บ้านโดยที่มีรสชาติอร่อยเหมือนน้ำพริกอ่องทางภาคเหนือ ส่วนผสมในการทำน้ำพริกอ่อง กระเทียม น้ำมันพืช หมูสับ มะเขือเทศ หอมหัวใหญ่ น้ำพริกตาแดง น้ำปลาและรสดี ขั้นตอนและวิธีการทำน้ำพริกอ่อง ให้โขลกหอมหัวใหญ่กับน้ำพริกตาแดงให้เข้ากัน จากนั้นใส่หมูสับลงในครก โขลกให้เข้ากัน หั่นมะเขือเทศเป็นชิ้นที่พอดีคำ แล้วใส่ลงในครก โขลกให้เข้ากันแต่ไม่ต้องละเอียก อย่าทำให้มะเขือเทศเละจนเกินไป ตั้งน้ำมันเจียวกระเทียวให้หอม แล้วนำน้ำพริกในครกที่เราเตรียมไว้ไปผัดจนหมูสุกแล้วเติมน้ำลงไปนิดหน่อย จากนั้นรอให้เดือดแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลาและรสดีตามต้องการ ก็ได้น้ำพริกอ่อง

สรรพคุณและประโยชน์ของแตงกวา

แตงกวา นิยมนำมาทำอาหาร หรือบำรุงผิวมากมาย เพราะแตงกวานั้นมีสรรพคุณเยอะจนทำให้เราเข้าใจกันว่าแตงกวาใช้บำรุงผิวโดยการหั่นเป็นวงกลมแล้วนำมามาร์กหน้าไว้ จะช่วยบำรุงผิวหน้าให้นุ่ม เนียนใส อย่างเป็นธรรมชาติได้ อีกทั้งแตงกวายังมีรสชาติอร่อยหากนำไปประกอบอาหาร เช่น ตำแตง หรือกินแตงกวากับน้ำพริกก็เข้ากัน เป็นต้น ประโยชน์ของแตงกวานั้นมีมากมาย มีสรรพคุณทางยาแก้ร้อนใน ดับกระหายน้ำได้  แก้อาการเจ็บคอ ช่วยรักษาอาการหวัดที่อากาสเปลี่ยนเป็นร้อน  ช่วยให้ร่างกายขับปัสสาวะเพื่อคลายร้อน หรือถ้าหากเราเอาแตงกวามาคั้นน้ำกินจะช่วยลดน้ำตาลในเลือด ช่วยบรรเทาอาการกรดไหลย้อน ช่วยขับปัสสาวะ แต่จะมีพิวรีนสูงซึ่งผู้ที่เป็นโรคเกาต์ควรระวัง นอกจากนี้แตงกวายังมีส่วนช่วยในการบำรุงสุขภาพผิว เนื่องจากแตงกว่านั้นอุดมไปด้วยวิตามิน C แคลเซียม ซิลิก้า…

แนวคิดทฤษฎีของ Philip Kotler เพื่อวัดระดับความพึงพอใจลูกค้า

ทฤษฎีทางการตลาด Philip  Kotler ถือเป็นอีกกลยุทธ์หนึ่งที่สามารถจูงใจลูกค้าให้หันมาใช้บริการสินค้าให้ได้มากที่สุด แต่ก็ขึ้นอยู่กับธุรกิจนั้นๆ ว่าจะมีวิธีการไหนที่ทำให้ลูกค้าประทับใจในสินค้าและบริการ ได้มากที่สุดเท่านั้นเอง ความต้องการติดลบ (Negative  Demand)  ลูกค้าหลีกเลี่ยงการซื้อสินค้าโดยอัตโนมัติ  อาจเป็นเพราะมีข่าวสารบางอย่างที่ลูกค้าได้รับในด้านที่ไม่ดีเกี่ยวกับแบรนด์สินค้า  จึงทำให้ลูกค้าเลิกใช้สินค้าตัวนั้นไปชั่วขณะจนกว่าจะมั่นใจในแบรนด์สินค้าตัวนั้นอีกครั้ง  ไม่เกิดความต้องการ  (Nonexistent  demand)  บางครั้งผู้บริโภคสามารถเลือกใช้ผลิตภัณฑ์ได้หลากหลาย  ซึ่งมีคุณสมบัติที่ไม่ต่างกันมากนักก็สามารถเลือกใช้ตัวใดตัวหนึ่งและเลิกใช้อีกตัวไปเลย  หรือสินค้าที่เพิ่งเกิดขึ้นมาใหม่ยังไม่เป็นที่รู้จักนักการตลาดก็ควรบอกสรรพคุณของผลิตภัณฑ์นั้นเพื่อที่จะได้มีคนหันมาใช้มากขึ้น ความต้องการแอบแฝง  (Latent  Demand)  ผู้บริโภคย่อมมีความต้องการสูง  อยากได้โน่น  นี่  นั่น  เพราะฉะนั้นก็เป็นหน้าที่ของนักการตลาดที่จะผลิตสินค้าให้ตรงกับโจทย์ความต้องการของลูกค้าให้ได้มากที่สุด  เช่น …

ประโยชน์ของฟักทอง

ฟักทอง จัดอยู่ในตระกูลพืชไม่ล้มลุก ลำต้นเป็นไม้เถาเลื้อยมีขนาดใหญ่และมีขนสากๆปกคลุมอยู่ทั่วไปหมดทั้งลำต้น ใบมีรูปร่าวคล้ายกับดวงดาว มี 5 แฉกมีขนาดใหญ่ ดอกจะออกเป็นดอกเดียวเดี่ยวๆ มีสีเหลืองอบู่บริเวณยอดเถา ดอกมีลักษณะคล้ายกระดิ่ง ผลฝักทองจะมีเปลือกที่ห่อหุ้มที่แข็ง มีสีไล่ไปตั้งแต่สีเขียวจนไปถึงสีน้ำตาล เนื้อด้านในมีสีเหลือง ประโยชน์ในเรื่องของสุขภาพผิว หากสาวๆรับประทานฝักทองบ่อยๆ และสม่ำเสมอ จะช่วยให้ร่างกายได้รับเบต้าแคโรทีน เพราะในฟังทองมีเบต้าแคโรทีนเยอะมากๆ ซึ่งเบต้าแคโรทีนมีส่วนช่วยในการต่อต้านอนุมูลอิสระ ช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใส ไม่เหี่ยวย่น และช่วยปกป้องผิวพรรณให้ปลอดภัยจากมลพิษต่างๆ สภาวะแวดล้อมต่างๆ ประโยชน์ของฟักทองด้านสุขภาพ ในเนื้อของฟังทองที่เต็มไปด้วยเบต้าแคโรทีน นอกจากจะช่วยให้ผิวพรรณเปล่งปลั่งสดใสแล้ว เบต้าแคโรทีนยังมีส่วนช่วยเสรืมสร้างให้ภูมิคุ้มกันแข็งแรง สามารถช่วยต่อต้านอนุมูลอิสระ…

ประโยชน์ของจุลินทรีย์ในนมเปรี้ยว

นมเปรี๊ยวที่เราดื่มกันอยู่ทุกวันนี้เราจะรู้กันดีว่าจะมีเขียนตรงขวดนมเปรี๊ยวหรือฉลากติดขวดว่า “มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย” แต่แท้จริงแล้วเราเคยรู้หรือไม่ว่าจุลินทรีย์ในนมเปรี๊ยวนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายเราอย่างไร แน่นอนว่าต้องช่วยในระบบขับถ่าย แต่จุลินทรีย์ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอื่นๆ อีกมากมายโดยที่เราไม่เคยรู้มาก่อน วันนี้เราจะมาศึกษากันว่าจุลินทรีย์มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง? จุลินทรีย์ในนมเปรี๊ยวจะมีกรดแลคติก ซึ่งเกิดจากการหมักตัวของจุลินทรีย์นั่นเอง จะช่วยในเรื่องการขับถ่ายที่กำลังท้องเสีย เพราะจะไปช่วยให้ย่อยอาหารยาก จึงลดการขับถ่ายเพราะกรดในกระเพาะลดลง ในผู้สูงอายุก็จะมีการดูซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ดีขึ้น เพราะผู้สูงอายุโดยปกติจะไม่มีการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้ดีเท่าวัยอื่นๆ นอกจากนี้จุลินทรีย์บางตัวในนมเปรี๊ยวจะช่วยให้ขับถ่ายได้ดี สำหรับใครที่ลดความอ้วนด้วยการดื่มนมเปรี๊ยวเป็นอาหารว่างก็ต้องดูที่ปริมาณน้ำตาลในนมเปรี๊ยวด้วย พยายามดื่มนมเปรี๊ยวที่มีน้ำตาล 0% ประกอบกับการทานผัก ผลไม้ และออกกำลังกายจะดีที่สุด…