ประโยชน์ของส้ม

ส้ม เป็นผลไม้ขึ้นชื่อของทางภาคเหนือ มีรสชาติเปรี๊ยวอมหวานที่อร่อยเป็นเอกลักษณ์ มีวิตามินต่างๆ มากมายโดยเฉพาะวิตามินซีที่ขึ้นชื่อว่าบำรุงผิวพรรณให้ขาวเนียนสวยอย่างเป็นธรรมชาติ เรามักจะทานส้มแบบสดๆ หรือนำไปทำน้ำส้มคั้น ทำไปทำเป็นสิ่งที่แปรรูปได้ แม้แต่เปลือกส้มก็สามารถทำประโยชน์ไล่ยุงได้ นอกจากส้มจะให้วิตามินซีสูงแล้วนั้น ผลส้มเองก็ยังมีแคลเซียม วิตามิน…
View Post

เห็ดชิเมจิ (Shimeji Mushroom)

เห็ดชิเมจิ (Shimeji) เป็นเห็ดอีกชนิดหนึ่งที่มีความน่ารับประทานเป็นอย่างมาก เพราะว่าลักษณะของเห็ดชิมิจิเนี่ยจะเป็นทรงพุ่ม เห็ดแดต่ละดอกก็จะมีหัวกลมๆเล็กๆน่ารักๆคลายกับเข็มหมุด แต่จะเป็นเข็มหมุดที่ถูกปักไว้อย่างเบียดเสียดในหมอนปักหมุกอันเดียว และเจ้าเห็ดชิเมจิเนี่ยจะมีอยู่ด้วยกัน 2 สีคือ ชนิดสีน้ำตาล และชนิดสีขาว ขอบอกเลยว่ารสชาติไม่ได้แตกต่างกันแต่อย่างใด…
View Post