Skip to content

ประโยชน์ของจุลินทรีย์ในนมเปรี้ยว

นมเปรี๊ยวที่เราดื่มกันอยู่ทุกวันนี้เราจะรู้กันดีว่าจะมีเขียนตรงขวดนมเปรี๊ยวหรือฉลากติดขวดว่า “มีจุลินทรีย์ที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย” แต่แท้จริงแล้วเราเคยรู้หรือไม่ว่าจุลินทรีย์ในนมเปรี๊ยวนั้นมีประโยชน์ต่อร่างกายเราอย่างไร แน่นอนว่าต้องช่วยในระบบขับถ่าย แต่จุลินทรีย์ยังมีประโยชน์ต่อร่างกายอื่นๆ อีกมากมายโดยที่เราไม่เคยรู้มาก่อน วันนี้เราจะมาศึกษากันว่าจุลินทรีย์มีประโยชน์ต่อร่างกายอย่างไรบ้าง?

จุลินทรีย์ในนมเปรี้ยว

จุลินทรีย์ในนมเปรี๊ยวจะมีกรดแลคติก ซึ่งเกิดจากการหมักตัวของจุลินทรีย์นั่นเอง จะช่วยในเรื่องการขับถ่ายที่กำลังท้องเสีย เพราะจะไปช่วยให้ย่อยอาหารยาก จึงลดการขับถ่ายเพราะกรดในกระเพาะลดลง ในผู้สูงอายุก็จะมีการดูซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสที่ดีขึ้น เพราะผู้สูงอายุโดยปกติจะไม่มีการดูดซึมแคลเซียมและฟอสฟอรัสได้ดีเท่าวัยอื่นๆ

yakult

นอกจากนี้จุลินทรีย์บางตัวในนมเปรี๊ยวจะช่วยให้ขับถ่ายได้ดี สำหรับใครที่ลดความอ้วนด้วยการดื่มนมเปรี๊ยวเป็นอาหารว่างก็ต้องดูที่ปริมาณน้ำตาลในนมเปรี๊ยวด้วย พยายามดื่มนมเปรี๊ยวที่มีน้ำตาล 0% ประกอบกับการทานผัก ผลไม้ และออกกำลังกายจะดีที่สุด

Published inความรู้ทั่วไป